Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0 ₽ Перейти в корзину Оформить заказ Минимальная сумма покупки - 700 ₽.

    И так, мы  почти полгода живем в Тае и животики уже начинают не просто просить, а жёстко требовать русской еды. У меня начали появляться жуткие боли внутри от местной жареной пережаренной пищи.
Хотя рис до сих пор люблю и ни капельки он мне не успел надоесть, в отличии от Артура - он через месяц уже смотреть на него не мог.

 

Я захотела печеных пирожков!
Но в нашем арендованном доме нет духовки((((

 

Муж соскучился по чебурекам.
В итоге мы нашли компромисс - ПЕЛЬМЕНИ!
Мне хорошо - они не жаренные, Артуру хорошо, потому что все мужики обожают пельмени)

пельмени, домашние пельмени

 

 

 

 

 


Ну рецептом я никого не удивлю, учитывая, что не очень люблю готовить супер изысканные блюда, которые занимают много времени. Я ценю каждую свою минутку и всегда ЗА легкие, простые, быстрые и вкусные идеи.

С мамой в детстве я перелепила мне кажется ни одну тонну пельменей и вареников, поэтому тесто соорудила на глаз за 10 минут.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука
- Вода
- Яйцо
- Соль

 

НАЧИНКА:
- Фарш свиной
- Лук (много, чтобы сочные были)
- Яйцо
- Соль
- Перец

 

Все компоненты для теста смешать, и замесить крутое однородное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Дать тесту немного постоять.

 

Фарш перемешать с яйцом, луком и специями.

 

Ну а дальше раскатать тесто в колбаску, отрезать по маленькому кусочку, раскатывать его в кругляшок , чайной ложечкой положить начинку и сомкнуть края теста.

 

Полученные пельмешки убрать в холодильник на пару часов.

 

Подавать конечно нужно со сметаной, но в Тае она на вес золота - продается только импортная и в три раза дороже чем в Мосве, поэтому я все таки подам их с любимым с детства соусом, который ,если вы еще ни разу не делали, то ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте, как бы нелепо оно не звучало:
- растопить сливочное масло
- в него подавить головку(или парочку) чеснока
- порезать зелени

Это настолько объедение - что слюни текут, на клавиатуру даже сейчас, пока набиваю текст.))

домашние пельмени

пельмени, домашние пельмени

пельмени, домашние пельмени

пельмени, домашние пельмени

You have no rights to post comments

Обвязанные бусины можно применять в разных вещах. Собрать из них браслет,бусы, сделать серьги. Украсить ими шапочку ребенку. Смастерить держатель для штор. Декорировать ими интерьер. И еще миллион придумок,которые только всбредут вам в голову,но для начала все-таки давайте научимся обвязывать простые деревянные бусины

Популярная посуда

Популярные украшения

Мой блог

Водопад Куанг Си (Tat Kuang Si) . Что посмотреть в...
В тридцати км к югу от Луангпрабанга, проехав через зеленые...
Луангпрабанг. Лаос. 2015-2016...
Спасибо тем, кто прочитав мои посты, которые надеюсь им помогают...
ИЗ ЧИАНГ-РАЯ В ЛАОС. ЧИАНГ-РАЙ - ЛУАПРАБАНГ. ТАИЛАНД - ЛАОС...
Два дня назад я уже написала пост о том, как...
Из Чианг-Рая в Лаос. Чианг-Рай - Луапрабанг. Таиланд - Лаос...
Весь вечер я провела в мыслях ехать завтра из Чианг-Рая...